Жара не отступает 🌤️😅
А я обещала поделиться с вами простейшим рецептом домашнего мороженного? 😉🍨
Таки делюсь))
Вы удивитесь, насколько все просто и быстро 👍
Ведь самое сложное в этом процессе - это дождаться, пока оно застынет 😃❄️
_________
Итак, нам понадобится:
*Парочка бананов 🍌
*Горсть спелой клубники или других ягод🍓
*Сливки от 20 до 38% холодные ❗ (100-180мл, в зависимости от того, насколько более сливочный или более фруктовый вкус вы хотите получить)
*Сахарная пудра (по вкусу)
__________
Бананы за пару часов кладём в морозилку 🍌❄️
Потом- саааамое сложное🤣
Складываем все ингредиенты в чашу 🍌🍶🍓 и, вооружившись погружным блендером, делаем вжжж🤪
До однородности 👌
Если вы используете сливки 33% и выше, то ваша смесь на этом этапе уже слегка загустеет.
Далее берём миксер(тот, что с венчиками) и ещё немного взбиваем массу🍥
Ещё густеет 👌
Ставим в морозилку и через каждые 15-20 минут повторяем вжжж🤪 миксером)
Мне понадобилось всего три раза.
Вообще, можно этого и не делать, но тогда есть вероятность, что структура у мороженного будет с мелкими кристалликами ❄️ а нам то нужно, чтоб было бархатисто и Омномном 🤤😉👍
Так что, на ленимся)))
.
.
.
На самом деле, тут больше расписывать 😅чем готовить)
Вот прямо сейчас можете отправить пару бананов в морозилку 😌👌
Я знаю, они у вас есть))
